ليش لازم تجرب هالمشروبات الشامية؟

الشام معروفة بأجواءها الحلوة ومشروباتها التراثية اللي بتتميز بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية. إذا كنت بدمشق أو عم تزورها، ما لازم تفوّت فرصة تجربة هالمشروبات اللي صارت جزء من تراث المدينة وهويتها. خلينا نتعرف على أشهر هالمشروبات الشامية وليش لازم تجربها:

العرقسوس: 

العرقسوس من أقدم وأشهر المشروبات الشامية، وخاصة برمضان. الو نكهة مميزة ومنعشة، وغالباً ما بتلاقي البياع حامل إبريق ضخم على ظهره وعم يقدمه بكرم للزبائن. العرقسوس معروف بفوائده الصحية، خاصة للهضم ولترطيب الجسم، خصوصاً بالصيف. طعمه الفريد بيخلّي منه مشروب لا غنى عنه برمضان.

الجلاب:

الجلاب مشروب شعبي ومنعش، بيتميّز بلونه الداكن وطعمه الحلو اللذيذ. معمول من دبس التمر أو الزبيب مع ماء الورد والتلج المبروش، وبيتقدم مع مكسرات محمصة متل الصنوبر. الجلاب مو بس مشروب لذيذ، كمان بيساعد على ترطيب الجسم ومدّه بالطاقة، خصوصاً بعد نهار طويل من الصيام.

التمر الهندي:

التمر الهندي مشروب بيتميّز بنكهته الحامضة اللي بتروي العطش وبتنعش الجسم وبيعتبر مشروب اساسي برمضان. التمر الهندي معروف بقدرته على تخفيف الحموضة وتنظيم الهضم، وهو خيار مثالي لمكافحة حر الصيف.

الكركديه:

الكركديه من المشروبات اللي بتجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. بيتحضّر من زهرات الكركديه المجففة اللي بتعطيه لون أحمر جميل وطعم مميز بين الحموضة والحلاوة. الكركديه مو بس منعش، كمان بيساعد على خفض ضغط الدم وبيوفر مضادات أكسدة طبيعية للجسم. تجربته بترجعك لأيام زمان وبتخليك تستمتع بكل رشفة.

التوت الشامي:

التوت الشامي مشروب تقليدي بيمتاز بلونه البنفسجي وطعمه الحلو والمنعش. بيتم تحضيره من عصير التوت المركز مع السكر والمي، وبيتمتع بشعبية كبيرة خاصة بفصل الصيف. التوت الشامي غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وبيساعد على تعزيز المناعة وترطيب الجسم.

شراب الورد:

شراب الورد هو واحد من المشروبات الشامية المنعشة. طعمو راقي وبيجمع بين طعم الورد الحلو ورائحته العطرة. بيتحضّر من ماء الورد والسكر، وغالباً ما بيتمتع بشعبية كبيرة بمناسبات الأفراح والأعياد. شراب الورد مو بس بيضفي جو من الرقي على المائدة، كمان بيساعد على تهدئة الأعصاب وإنعاش الحواس.

إذا كنت بالشام أو ناوي تزورها، خلي هالمشروبات الشامية جزء من تجربتك، وخلي طعمة الشام تترك بصمتها بذاكرتك.